Las manzanas contienen fibra, mucha pectina, sales minerales de hierro, manganeso, potasio, sodio, calcio, vitaminas P y C.
El jugo de manzana se considera un buen remedio dietético para la litiasis urinaria, las deficiencias vitamínicas, la anemia y las enfermedades del tracto gastrointestinal.
La inclusión sistemática de manzanas en la dieta ayuda a eliminar el ácido úrico del cuerpo, lo que previene enfermedades articulares.
Las manzanas también se pueden usar externamente. La pulpa rallada o trozos de manzana cruda se aplican sobre la piel para quemaduras y congelaciones.
Manzana en francés: pomme. ¿Se parece a una pomada? En la Edad Media, el dulce de manzana se usaba en mascarillas y cremas.